“Las tapas del Tickets”

“Las tapas del Tickets”

  • Publicado por Gastrocultura
  • En julio 14, 2016

Barcelona. Octubre 2013

Curso exclusivo para el equipo del prestigioso empresario de hostelería y chef alemán Otto Koch.

Otto Koch, poseedor de varias estrellas Michelin en sus restaurantes y profesional de reconocido prestigio en su país, se caracteriza por su inquieto espíritu innovador y buscaba para su equipo un curso que fuese una experiencia creativa de primer orden.

En el incomparable marco de la Boquería y de la mano del chef Sebastián Mazzola (“Tickets”, “Pakta”, entre otros) se organizó para ellos un curso a medida para conocer los secretos de las técnicas de cocina más modernas utilizadas en la elaboración de los platos de los restaurantes “Tickets” y “Pakta” de Barcelona.

 

Si estás interesado en este curso, ponte en contacto con nosotros.

934.23.95.80 | info@gastroculturamediterranea.com

 

 

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