
Los Secretos de las Confituras: ciencia, técnica y recetas innovadoras para chefs y bartenders
- Publicado por Gastrocultura
- En marzo 20, 2017
LUNES, 8 DE MAYO DE 2017 – 16:00 a 19:00 h.
- Descubre cómo para preparar la confitura perfecta para tu cocina o barra.
- Aprende la técnica, los ingredientes ideales y las claves de un perfecto maridaje para tu receta.
Impartido por: Georgina Regàs (Museu de la Confitura) y Pere Castells
- Fecha: Lunes 8 de mayo de 2017.
- Horario: de 16:00 h a 19:00 h.
- Precio: 90,00€, más IVA.
- Dónde: Gastrocultura Mediterránea, en calle Príncep Jordi, 1 – 5, Barcelona 08014.
- Incluye dossier y diploma de participación.
- Asistencia limitada a 12 personas.
Para apuntarte a este curso, ponte en contacto con nosotros.
934.23.95.80 | info@gastroculturamediterranea.com